Складові
| сир кисломолочний | 1250.00 г |
| масло вершкове | 100.00 г |
| цукор | 0.50 склянка |
| сметана | 0.50 склянка |
| Сіль | до смаку |
ГОТУЙМО З НАМИ
Паска крафін: 5 найкращих рецептів
Як приготувати сирну паску без випічки
- Сир двічі протираємо через сито.
- Масло добре розтираємо з цукром, додаємо сметану і продовжуємо розтирати масу до повного розчинення кристалів цукру.
- Отриману кремоподібну масу з’єднуємо з протертим сиром і трішки приправляємо сіллю.
- Підготовлену масу перемішуємо, перекладаємо у форму з марлею, закриваємо блюдцем і кладемо невеликий гніт. Ставимо у холодильник на 12 годин.
- Далі дістаємо з форми та прикрашаємо до смаку.
У сирну паску можна додавати цедру лимона або апельсина, цукати до смаку, шматочки шоколаду, кокосову стружку.