Складові
| яблука | 800 г |
| кефір | 100 мл |
| борошно | 1,5 склянки |
| цукор | 1,5 склянки |
| яйця | 3 шт. |
| вершкове масло | 50 г |
Як приготувати шарлотку з яблуками в мультиварці
- Яблука очищуємо від шкірки, насіннєвих коробочок і нарізаємо скибочками.
- Розтоплюємо вершкове масло та змащуємо краї чаші.
- Додаємо коричневий цукор і помішуємо лопаткою, поки цукор повністю не розтопиться у маслі.
- Викладаємо на дно чаші шар яблук.
- Міксером збиваємо яйця з цукром, поки цукор не розчиниться. Вливаємо кефір, перемішуємо.
- Додаємо борошно та продовжуємо збивати до однорідної маси.
- Виливаємо тісто на яблука, розподіляємо між верхнім шаром яблук.
- Закриваємо кришку та випікаємо 45 хвилин.
- Після сигналу, не відкриваючи кришки, залишаємо пиріг на 10-15 хвилин.
Швидка шарлотка з яблуками та корицею