Складові
| морква | 4 шт. |
| яблука | 1 шт. |
| Родзинки без кісточок | 20 г |
| сметана | 100 мл |
| цукор | до смаку |
| Сіль | до смаку |
Морквяний салат з яблуком і родзинками може бути чудовим додатком до будь-якого обіду чи святкового столу, додаючи свіжість та колорит до меню. Морквяний салат з яблуком і родзинками легко приготувати й він чудово поєднується з іншими стравами, роблячи обід більш різноманітним та смачним.
Як приготувати морквяний салат з яблуком і родзинками
Крок 1
Промиваємо родзинки. Заливаємо кип'яченою водою і залишаємо на 25-30 хвилин.
Крок 2
Моркву очищаємо і нарізаємо соломкою.
Крок 3
У яблук видаляємо серцевинку і нарізаємо соломкою.
Крок 4
Зливаємо з родзинок воду та обсушуємо їх паперовим рушником.
Крок 5
В окремому посуді змішуємо родзинки з яблуками та морквою. Заправляємо сметаною, цукром і сіллю до свого смаку.
Замість цукру в заправку можна додати трохи меду, це збалансує кислоту сметани та підкреслить солодкість салату.
Також до салатної заправки можна додати трошки лимонного соку для свіжості.
Морквяний салат з яблуком і родзинками готовий. Смачного!