Салат из зимних овощей от Евгения Клопотенко

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Если вы до сих пор только отваривали овощи, но не запекали, пора раскрывать новые горизонты. Именно это советует сделать победитель шоу «МастерШеф-5», выпускник кулинарной школы Le Cordon Bleu Евгений Клопотенко и предлагает приготовить зимний салат из овощей, которые есть в каждом магазине. «Уверен, — говорит Женя, — что попробовав этот салат, вы будете есть его постоянно: отдельно, с мясом, с рыбой, со всем. Every day. И да, запеченные овощи — вкуснее и лучше вареных. А еще они раскрываются по-новому и это просто».
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Морковь100 г
Свекла100 г
Тыква100 г
Тыквенные семечки0.00 по вкусу
Растительное масло0.00 по вкусу
Лимонный сок0.00 по вкусу
Розмарин0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Овощи запекаем в фольге в духовке до готовности (тыкву разрежьте на куски) при температуре 180С.

Достаем овощи, даем им остыть и разминаем пальцами.

Выкладываем в салатницу, поливаем растительным маслом, сбрызгиваем лимонным соком. Солим, перчим.

Посыпаем тыквенными семечками и розмарином.

Готовить — это просто!


Источник: http://klopotenko.com/

Поділитися рецептом
Спробуй ще
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи
Кальмари — як приготувати на Новий рік
Олів’є: 5 рецептів на будь-який смак
Олів’є з яблуком і свіжим огірком

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік