Складові
| Корінь селери | 200 г |
| морква | 100 г |
| груша | 100 г |
| Сир КОМО «Вершковий» | 80 г |
| сметана | 50 г |
| сік лимона | до смаку |
| Сіль | до смаку |
Як приготувати вітамінний салат з селерою і сиром
1. Нарізаємо тонкою соломкою корінь селери та моркву
2. Збризкуємо селеру лимонним соком, щоб вона не змінила колір
3. Нарізаємо сир КОМО «Вершковий» невеликими кубиками, додаємо до селери та моркви. Солимо
4. Заправляємо салат сметаною, йогуртом або рослинною олією
5. Нарізаємо грушу тонкими слайсами
Якщо використовуєте груші зимових сортів, то додавайте їх перед заправкою. А якщо груша м'якша, краще класти її наприкінці або використовувати як декор.
За бажанням салат можна прикрасити зеленню та додати горіхи чи сухофрукти для більш насиченого смаку.
Вітамінний салат із селерою і сиром готовий! Смачного!
Фото: Дмитро Хорошаєв