Складові
| Помідори | 3 шт. |
| Салат «Ромен» | 40 г |
| пармезан | 15 г |
| Тостовий хліб | 10 г |
| Тунець (консервований) | 50 г |
| Анчоуси в олії | 2 шт. |
| оливкова олія | 50 г |
| лимон | 50 г |
| часник | 5 г |
| Яйце | 0,5 шт. |
| Соус «Ворчестер» | 4 мл |
| Сіль | до смаку |
Приготування соусу для салату Цезар з тунцем
Часник, сир (половину), варений яєчний жовток, анчоуси, оливкову олію і соус збиваємо в блендері.
Приготування салату Цезар з тунцем
Хліб нарізаємо кубиками і обсмажуємо на олії до утворення рум’яної скоринки.
Листя салату «Айсберг» і «Ромен» довільно рвемо, змішуємо з отриманим соусом і викладаємо на тарілку, а зверху поміщаємо шматочки консервованого тунця. Посипаємо салат сухариками і тертим пармезаном.
Грінки, за бажанням, можна натерти часником.
Помідори черрі розрізаємо навпіл і викладаємо по колу тарілки. Подаємо Цезар з тунцем до столу.