Складові
| куряча грудка | 2 шт. |
| пекінська капуста | 500 г |
| пармезан | 100 г |
| Кунжут | 1 ст. л. |
| оливкова олія | до смаку |
| Оцет бальзамічний (білий) | до смаку |
| Сіль | до смаку |
Салати з пекінською капустою є дуже популярними у світі. Сьогодні ділимося рецептом салату з пекінською капустою і куркою, який можна готувати хоч щодня, бо це дуже просто і швидко. Цей вітамінний салат має високий вміст корисного білка!
Як приготувати салат з пекінською капустою і куркою
Крок 1
Курячу грудку миємо під холодною проточною водою, обсушуємо, солимо й обсмажуємо на олії (можна додати трохи вершкового масла) під закритою кришкою до появи золотистої скоринки.
Крок 2
Остиглу курячу грудку ріжемо невеликими кубиками.
Крок 3
Пекінську капусту промиваємо і нарізаємо, з'єднуємо з підготовленою куркою.
Крок 4
Салат посипаємо тертим пармезаном і кунжутом.
Крок 5
Потім поливаємо оливковою олією і збризкуємо бальзамічним оцтом.
Салат з пекінською капустою і куркою готовий. Спробуйте цей салат, і він стане вашим улюбленим варіантом для здорового і смачного харчування. Смачного!
Кунжут можна попередньо підсмажити на сухій сковороді для більш насиченого аромату.