Покроковий рецепт
- Моркву натираємо на крупній тертці.
- Шаткуємо капусту.
- Подрібнюємо гриби.
- У пательні розігріваємо олію.
- В масло викладаємо болгарський перець, гострий перець і моркву.
- Додаємо імбир (1 ч.л.) і обсмажуємо овочі на дуже великому вогні до рум’яності.
- Додаємо капусту і гриби. Тушкуємо овочі до м’якості.
- В кінці додаємо бренді, цукор, соєвий соус і перемішуючи. Кладемо очищені коктейльні креветки, устричний соус і прогріваємо блюдо ще хвилину.
Готовий салат посипаємо кунжутом і прикрашаємо листочками петрушки