Складові
| Вершки 30% | 200 мл |
| лосось | 400 г |
| пастернак | 0,5 склянки |
| селера | 0,5 склянки |
| картопля | 1 склянка |
| цибуля | 1 шт. |
| вода | 300 мл |
| Перець духмяний, горошком | 1 ч. л. |
| кріп | до смаку |
| перець | до смаку |
| Сіль | до смаку |
Щоб приготувати уху по-фінськи достатньо мати базовий набір продуктів і перевірений часом рецепт!
Як приготувати уху по-фінськи
Крок 1
Воду доводимо до кипіння, солимо, перчимо і додаємо духмяний перець.
Крок 2
Закладаємо нарізану кубиками цибулю, пастернак, селеру та картоплю. Варимо до м'якості овочів.
Крок 3
Після вливаємо вершки.
Крок 4
Коли суп трохи загусне, кладемо нарізаний великим кубиком лосось.
Крок 5
Варимо 5 хвилин і знімаємо суп із вогню.
Крок 6
Подавання та сервірування супу. Подаємо суп із чорним хлібом і кропом. Смачного!