Складові
| Фарш (свинина+яловичина) | 500.00 г |
| Помідори | 700.00 г |
| Панірувальні сухарі | 3.00 ст.л. |
| рис | 1.00 склянка |
| Пір'я зеленої цибулі | 4.00 шт |
| часник | 3.00 зубчика |
| зелень | за смаком |
| Чорний мелений перець | за смаком |
| Сіль | за смаком |
Як приготувати томатний суп з фрикадельками в мультиварці
- У фарш додаємо панірувальні сухарі, солимо, перчимо, добре перемішуємо. Формуємо з фаршу фрикадельки розміром з волоський горіх.
- Помідори очищаємо від шкірки, відправляємо в блендер, подрібнюємо. Часник видавлюємо через чеснокодавку.
- У чашу наливаємо 2 л гарячої води, додаємо фрикадельки, рис, цибулю. Акуратно вводимо подрібнені помідори, часник. Солимо, перчимо до смаку. Закриваємо кришку і готуємо в режимі Congee протягом 1 години.
- Нарізаємо пір’я зеленої цибулі і додаємо в готовий суп.
Для відмірювання кількості рису необхідно використовувати спеціальну мультисклянку, яка йде в наборі з мультиваркою.