Овочевий суп з молодою картоплею і м’ясними фрикадельками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Овочевий суп — це не тільки смачна, але й дуже корисна страва. Адже він містить велику кількість вітамінів і білків. Його часто готують з овочів, але він також може містити свинину, яловичину, курятину, рибу, макаронні вироби та рис. Це чудовий спосіб об’єднати всі основні групи харчових продуктів в одній страві.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Пісний свинячий фарш400 г
Свіжий корінь імбиру15 г
Насіння кмину0.50 ч. л.
Часник1 зубчик
Яйце0.50 шт
Молода картопля200 г
Морква2 шт
Цибуля-порей1 шт
Курячий чи овочевий бульйон1500 мл
Молода капуста0.25 шт
Сіль за смаком
Перець за смаком
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Молода картопля

Як приготувати овочевий суп з молодою картоплею і м’ясними фрикадельками

Змішуємо свинячий фарш, тертий імбир, товчені насіння кмину, подрібнений часник і збите яйце. Солимо, перчимо і добре перемішуємо. Відокремлюємо невеликі порції фаршу (розміром з волоський горіх) і формуємо кульки.

Очищену картоплю та моркву нарізаємо невеликими кубиками. Відрізаємо білу частину цибулі-порею, розрізаємо її в довжину і нарізаємо тонкими скибочками.

Доводимо до кипіння бульйон і кидаємо в нього підготовлені овочі. Варимо 5 хвилин і додаємо фрикадельки. Готуємо ще 6-8 хвилин, кидаємо нашатковану капусту, варимо, поки вона не стане м’якою і знімаємо суп з вогню.

ГОТУЄМО З НАМИ
Дієтичні страви з кабачків: 3 простих рецепта

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Суп із редиски
Суп з потрухами
Суп Каструлька із морепродуктів
Суп з квасолею і мідіями
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці