X

пельмени

Пельмени китайские: готовим на восточный Новый год

Мастер-класс шеф-повара Янг Ксяо Бо

Креветки в кляре от Анны Малигон

У молодой украинской поэтессы Анны Малигон практически нет времени готовить. Одно из ее любимых «блюд» — пиво с рыбкой. Неудивительно,…

Британский шеф-повар расскажет всему миру о сибирских пельменях

Команда британских телевизиощиков готовит цикл из восьми передач. Каждую разделят на две части: первую посвятят кухне жителей Прибайкалья и Забайкалья,…

Сегодня китайцы сядут за новогодний стол

Новогодний ужин в Китае — одно из главных застолий года, на которое готовят пельмени и клецки

Как заморозить тесто для пельменей?

Лена (robyn@ukr.net )

Здравствуйте! Купила в рыбном магазине филе щуки (полкило), сказали что отменнейшие пельмени из него получаются. Как приготовить вкусный фарш и какие пропорции брать? Благодарна!

Лиля (flower7124@rambler.ru)

Как приготовить гедзе с мясом?

Омарова Еркежан Бериковна (erkezhan1005)

Дайте рецепт пельменей с редькой!

Абрамов Юрий Вадимович (Ura_abramov@mail.ru)