X

щука

Разделка щуки. Мастер-класс от Эктора («Все буде добре»)

Вы разделывали когда-нибудь щуку? Если нет, научитесь у мастера кулинарии тому, как это делать

Подскажите, пожалуйста, рецепт маринада для копчения щуки.

Лема София Теодоровна (sofialema@meta.ua)

Здравствуйте! Купила в рыбном магазине филе щуки (полкило), сказали что отменнейшие пельмени из него получаются. Как приготовить вкусный фарш и какие пропорции брать? Благодарна!

Лиля (flower7124@rambler.ru)

Как правильно и вкусно приготовить щуку?

Картузова Инна (slesinka@ya.ru)

Купила щуку, хотела приговить ее в винном соусе, но вина дома нету. Что можно использовать вместо него?

Галина Афанасьевна (galka123@ukr.net)