X

варення

Чорниці на зиму – кращі рецепти

Ось і настала середина літа, а це означає, що саме час запастися вітамінами! На зміну полуниці, черешні та вишні прийшла…

Абрикосове, персикове та сливове варення – рецепти варення від Алли Ковальчук

Готувати смачне варення із сезонних фруктів набагато простіше, ніж здається. Секретами приготування варення з абрикосів, персиків та слив кулінарний експерт…

Хочу приготувати цитрусове варення, мінімізувавши при цьому кількість цукру або взагалі замінивши його. Підкажіть, будь ласка, чим можна замінити цукор і в якій пропорції?

Добрий день! У приготуванні варення цукор виступає як консервант. Тому мінімально допустима кількість цукру для того, щоб варення зберігалося -…