Складові
| Вірменський лаваш | 2 шт |
| Сир Гауда | 200 г |
| шинка | 150 г |
| Помідори | 2 шт |
| плавлений сир | 180 г |
| яйця | 3 шт |
| Сметана 20% | 250 мл |
| Вершки 33% | 125 мл |
| часник | 3 зубчики |
| кріп | 10 гілочок |
| Петрушка | 10 гілочок |
| зелена цибуля | 5 стебел |
| олія | 40 мл |
| Хмелі-сунелі | 4 г |
| Чорний мелений перець | 3 г |
| Сіль | 5 г |
Покрокове приготування швидкої ачми
- З’єднайте сметану, вершки, яйця, подрібнений часник, чорний мелений перець, сіль та хмелі-сунелі. Перемішайте.
- Викладіть у фольговану форму лаваш, змастіть заливкою. Зверху покладіть слайси шинки, присипте подрібненими петрушкою, кропом та зеленою цибулею. На зелень викладіть слайси твердого сиру.
- Поверх сиру покладіть другий лаваш, полийте заливкою. Зверху розподіліть кружальця помідорів, потім – подрібнені петрушку, кріп та зелену цибулю. Викладіть на зелень скибочки плавленого сиру.
- Краями верхнього лаваша накрийте начинку, притисніть. Зверху вилийте заливку, що залишилася, присипте натертим сиром і накрийте краями нижнього лаваша.
Обгорніть форму з ачмою фольгою, складеною у три шари. Випікайте на мангалі 30 хв.
Дивіться онлайн 10 швидких страв на мангалі. Серія 1
Дивіться відеорецепт приготування курки з сальсою від Все буде смачно