Варення із пелюсток троянд (Все буде добре – відеорецепт)

Як приготувати варення з пелюсток троянд

1. Щоб приготувати варення з пелюсток троянд, чисті рожеві пелюстки пересипаємо цукром, додаємо воду (50 мл) і лимонну кислоту.
2. Залишаємо на ніч або на кілька годин. Потім варимо сироп з цукру (500 г) і води (1 склянка).
   Доводимо до кипіння і закладаємо в сироп пелюстки троянд разом з рідиною, в якій вони були замочені.
3. Варимо 10-15 хвилин.
4. Наповнюємо варенням стерилізовані банки і закупорюють.

Для ароматизації варення, можна в нього покласти бадьян або бутончік гвоздики, м’яту.

Як приготувати варення з пелюсток троянд: відеорецепт

ГОТУЄМО З НАМИ
Варення з кабачків з апельсиновими цукатами від Євгена Клопотенко (фото)