Складові
| вода | 1,5 л |
| кавун | 2 кг |
| виноград | 500 г |
| Перець чорний в горошинах | 10 шт |
| Листя вишні | 15 шт |
| М'ята | 3 гілочки |
| Кардамон | 3 шт |
| Оцтова есенція | 1 ст.л |
| Сіль | 1 ст.л |
| цукор | 2 ст.л |
Як приготувати маринований кавун з виноградом:
- Кавун нарізаємо шматочками і очищаємо від шкірки.
- На дно трьохлітрової банки викладаємо листочки вишні та м’яти. Закладаємо в банку кавун, чередуємо шматочки з ягодами винограду. Заливаємо окропом, накриваємо кришкою і даємо постояти 20 хвилин.
Заготовки з фруктів: ТОП-7 рецептів - Потім зливаємо рідину з банки в іншу ємність, додаємо в маринад перець, кардамон, цукор, сіль і оцет. Доводимо до кипіння і заливаємо в банку.
- Закочуємо, перевертаємо догори денцем, закутуємо рушниками і даємо консервації повністю охолонути.
Маринований кавун з виноградом готовий!