Цілі консервовані персики
Складові:
- Персики 700 г
- Цукор 350 г
- Вода 1 л
Як консервувати персики
Робимо на персиках хрестоподібний надрізи з одного боку і заливаємо персики окропом і залишаємо на хвилину. Знімаємо з персиків шкіру.
Цукор заливаємо водою в каструлі і доводимо сироп до кипіння. Продовження рецепта читайте за посиланням.
Персикове варення за півгодини
Скадові:
- Персики 1 кг
- Цукор 1 кг
- Вода 60 г
Як приготувати варення з персиків:
Миємо та чистимо персики, видаляємо кісточки. Наливаємо в каструлю 60 грамів води і всипаємо 500 грамів цукру. Постійно помішуючи на помірному вогні, доводимо сироп до кипіння. Щоб дізнатися рецепт повністю, читайте тут.
Персиковий конфітюр з коньяком
Складові:
- Персики свіжі 1 кг
- Коньяк 100 мл
- Цукор 1 кг
- Лимон 2 шт
Як приготувати персиковий конфітюр:
Для приготування конфітюру беремо персики, цукор, лимони і коньяк. Персики промиваємо і даємо їм обсохнути. Нарізаємо їх навпіл і виймаємо кісточки. Прочитати рецепт повністю ви можете тут.