Складові
| печериці | 200 шт. |
| Чорний перець (або суміш перців) | 5 шт. |
| гвоздика | 5 шт. |
| Лавровий лист | 2 ст. л. |
| Сіль екстра | 0,5 ст. л. |
| цукор | 2 ст. л. |
| Яблучний оцет | 3 мл |
| вода | 500 г |
Як приготувати мариновані гриби — покроковий рецепт з фото
Продукти для маринування грибів: печериці, перець горошком, лавровий лист, сіль, цукор, оцет, гвоздика
1. Ставимо сотейник з водою та доводимо до кипіння. Кладемо лавровий лист, гвоздику та суміш перцев
2. Вливаємо оцет
3. Додаємо сіль та цукор
5. Всипаємо гриби та варимо на маленькому вогні 20 хвилин. Вимикаємо плиту та залишаємо печериці в маринаді на 2 години
Готові гриби промиваємо, заправляємо олією та прикрашаємо кільцями цибулі. Мариновані печериці готові!