Складові
| крабові палички | 200 г |
| Плавлений сирок | 1 шт. |
| часник | 2-3 зубчики |
| майонез | 1 ст. л. |
| яйця | 1 шт. |
| молоко | 200 мл |
| Сіль | за смаком |
| Панірувальні сухарі | за смаком |
| рослинна олія | для смаження |
Як приготувати шашлик із крабових паличок у паніровці
- Сир натираємо на середній тертці, а часник пропускаємо через часникодавку. З’єднуємо сир з часником, додаємо трохи майонезу та ретельно перемішуємо.
- Крабові палички обережно розгортаємо.
- На середину палички викладаємо начинку, рівняємо її, і звертаємо паличку, надавши їй первісної форми.
- Готуємо кляр: яйце змішуємо з молоком і сіллю.
- Фаршировані крабові палички вмочуємо в кляр, потім в паніровку та смажимо в розігрітій олії до рум’яності.
- Нанизуємо на дерев’яний шампур і подаємо до столу.