Авокадо моем, обсушиваем салфеткой и разрезаем вдоль пополам.
Аккуратно, чтобы не повредить кожуру, острым ножом выбираем мякоть.
Крабовые палочки мелко нарезаем, смешиваем с мякотью авокадо, перчим, солим и заправляем по вкусу сливками.
Наполняем половинки авокадо крабовой массой и охлаждаем.