Як приготувати шашлик із крабових паличок у паніровці
- Сир натираємо на середній тертці, а часник пропускаємо через часникодавку. З’єднуємо сир з часником, додаємо трохи майонезу та ретельно перемішуємо.
- Крабові палички обережно розгортаємо.
- На середину палички викладаємо начинку, рівняємо її, і звертаємо паличку, надавши їй первісної форми.
- Готуємо кляр: яйце змішуємо з молоком і сіллю.
- Фаршировані крабові палички вмочуємо в кляр, потім в паніровку та смажимо в розігрітій олії до рум’яності.
- Нанизуємо на дерев’яний шампур і подаємо до столу.
Читайте також, як приготувати салат із крабових паличок.