Складові
| Сыр бри | 125.00 г |
| маскарпоне | 50.00 г |
| Трюфельная паста | 7.00 г |
Шеф-повар Александр Головачев
Продукты, которые нужны для приготовления блюда
1. Ломтик сыра бри разрезаем вдоль на две части
2. Сыр маскарпоне смешиваем с трюфельной пастой и каплей оливкового масла
3. Перемешиваем
4. На одну половинку бри выкладываем маскарпоне
5. Накрываем второй половинкой сыра бри
6. Убираем излишки маскарпоне, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 2 часа в холодное место
Подаем сыр с хлебной чипсой и зеленью — блюдо готово! Смачного!
Еще рецепты закусок из сыра
Smachno.ua благодарит ресторан «Матисс» и шеф-повара Александра Головачева за помощь в подготовке материала