Складові
| Куряча печінка | 300.00 г |
| Ріпчаста цибуля | 1.00 шт |
| вершкове масло | 50.00 г |
| Яблуко кисло-солодке | 1.00 шт |
| рослинна олія | за смаком |
| Сіль | за смаком |
| перець | за смаком |
Продукти для приготування паштету з печінки
1. Розігріваємо в пательні рослинну олію і обсмажуємо в ній нарізану цибулю до золотистого кольору
2. Додаємо курячу печінку і обсмажуємо хвилину
3. Натираємо на крупній тертці очищене яблуко
4. Додаємо яблуко до печінки, доливаємо трохи води і тушкуємо до готовності печінки (2-3 хвилини)
5. Додаємо вершкове масло
6. За смаком солимо і перчимо
7. Перебиваємо всі інгредієнти в блендері до однорідного стану. Паштет готовий!