Печінкові котлети – рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Як приготувати печінкові котлети максимально смачно, дивіться у покроковому рецепті Смачно
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яловича печінка500 г
Ріпчаста цибуля1 шт
Яйце1 шт
Борошно2 ст.л.
Вершки1 ч.л.
Рослинна олія40 мл
Сіль, спеції, приправи, зелень за смаком
Додати в список покупок

Читайте також: Печінковий торт

Спосіб приготування печінкових котлет:

  1. Добре помийте печінку, потім дайте їй висохнути
  2. Наріжте печінку і цибулю невеликими шматками і змішайте
  3. Пропустіть суміш через м’ясорубку, додайте яйце, вершки, сіль і добре перемішайте до однорідної маси
  4. Додайте борошно і ще раз перемішайте
  5. Розігрійте сковороду і налийте в неї масло. За допомогою ложки сформуйте з печінкового фаршу котлети і викладіть на сковороді
  6. Смажити котлети краще на середньому вогні, у міру необхідності доливайте масло. Кожну сторону котлети потрібно обсмажувати близько трьох хвилин
  7. Після того як всі котлети будуть готові, складіть їх в каструлі і залийте її 50 мл. окропу. Накрийте каструлю кришкою і поставте на слабкий вогонь
  8. Через 5 хвилин, каструлю з печінковими котлетами можна зняти

Читайте також: Рибні котлети від Алли Ковальчук

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт
Квашена капуста по-румунськи
Пальчики — рецепт м’ясних рулетів
Фуа-гра — рецепт приготування
Котлета по-київськи та курячий рулет
Картопля у духовці: 5 смачних рецептів
Лазанья з грибами та сиром
Рибна піца
Солоні пироги з овочами: 5 рецептів
Деруни з сиром
Кукурудзяні оладки
Риба копчена, запечена з яйцями

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо