Печінкові котлети – рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Як приготувати печінкові котлети максимально смачно, дивіться у покроковому рецепті Смачно
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яловича печінка500 г
Ріпчаста цибуля1 шт
Яйце1 шт
Борошно2 ст.л.
Вершки1 ч.л.
Рослинна олія40 мл
Сіль, спеції, приправи, зелень за смаком
Додати в список покупок

Читайте також: Печінковий торт

Спосіб приготування печінкових котлет:

  1. Добре помийте печінку, потім дайте їй висохнути
  2. Наріжте печінку і цибулю невеликими шматками і змішайте
  3. Пропустіть суміш через м’ясорубку, додайте яйце, вершки, сіль і добре перемішайте до однорідної маси
  4. Додайте борошно і ще раз перемішайте
  5. Розігрійте сковороду і налийте в неї масло. За допомогою ложки сформуйте з печінкового фаршу котлети і викладіть на сковороді
  6. Смажити котлети краще на середньому вогні, у міру необхідності доливайте масло. Кожну сторону котлети потрібно обсмажувати близько трьох хвилин
  7. Після того як всі котлети будуть готові, складіть їх в каструлі і залийте її 50 мл. окропу. Накрийте каструлю кришкою і поставте на слабкий вогонь
  8. Через 5 хвилин, каструлю з печінковими котлетами можна зняти

Читайте також: Рибні котлети від Алли Ковальчук

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Смажена картопля з сиром
Рулетний омлет
Курячі відбивні в картопляної шубці
Кращі страви з печінки
Тісто для піци: тонке, без дріжджів, пишне та на кефірі
Яйца Бенедикт (Все буде добре)
Запечена картопля з грибами
Гарбузова каша на молоці
Риба, запечена з гарбузом
Паста Папарделле з білими грибами: покрокове приготування страви
Грибні котлети
Мамалига на молоці з бринзою
Фаршировані кальмари
Мамалига з бринзою та шкварками
Овочева лазанья

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
Яблучні оладки
шарлотка
5 кращих рецептів шарлотки на будь-який смак