Печінкові котлети – рецепт приготування


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 3 разів



Як приготувати печінкові котлети максимально смачно, дивіться у покроковому рецепті Смачно

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Яловича печінка500г
Ріпчаста цибуля1шт
Яйце1шт
Борошно2ст.л.
Вершки1ч.л.
Рослинна олія40мл
Сіль, спеції, приправи, зеленьза смаком
Додати в список покупок

Читайте також: Печінковий торт

Спосіб приготування печінкових котлет:

  1. Добре помийте печінку, потім дайте їй висохнути
  2. Наріжте печінку і цибулю невеликими шматками і змішайте
  3. Пропустіть суміш через м’ясорубку, додайте яйце, вершки, сіль і добре перемішайте до однорідної маси
  4. Додайте борошно і ще раз перемішайте
  5. Розігрійте сковороду і налийте в неї масло. За допомогою ложки сформуйте з печінкового фаршу котлети і викладіть на сковороді
  6. Смажити котлети краще на середньому вогні, у міру необхідності доливайте масло. Кожну сторону котлети потрібно обсмажувати близько трьох хвилин
  7. Після того як всі котлети будуть готові, складіть їх в каструлі і залийте її 50 мл. окропу. Накрийте каструлю кришкою і поставте на слабкий вогонь
  8. Через 5 хвилин, каструлю з печінковими котлетами можна зняти

Читайте також: Рибні котлети від Алли Ковальчук



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Мариновані кабачки: швидкий рецепт
Полуничний смузі
Варення з полуниці без варіння
Тарт з полуницею
Грибна окрошка на мінеральній воді
Легкий салат з кабачка з помідором
Проста закуска з кабачка з сирним соусом
Окрошка на квасі з кефіром і гірчицею (фоторецепт)
Запіканка з молодої картоплі з яблуками (фоторецепт)
Квіти кабачка в клярі (Все буде добре, відеорецепт)
Варення з ревеню з печерицями від Євгена Клопотенко (Все буде добре, відео)
Оладки з кабачків з сиром
Пишні оладки на кефірі
Варення з пелюсток півонії (фоторецепт)


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити