Складові
| буряк | 2 шт. |
| часник | 4 зубки |
| Яблучний оцет | 3 ст. л. |
| цукор | 1 ч. л. |
| Сіль | 0,5 ч. л. |
| Коріандр | 1 ч. л. |
| Чорний перець | 0,5 ч. л. |
| Червоний перець | 2-3 дрібки |
| олія | 80 мл |
Ділимося перевіреним часом та досвідченими господинями рецептом буряку по-корейски. Буде смачно!
Як приготувати буряк по-корейськи
Крок 1
Буряк нарізаємо тонкою соломкою або натираємо на спеціальній тертці.
Крок 2
В окремій мисці змішуємо подрібнений часник, оцет, цукор, сіль і спеції. Заправляємо отриманим маринадом буряк.
Крок 3
У сотейнику розігріваємо олію і в гарячому стані вливаємо його до буряка.
Крок 4
Буряк зі спеціями гарно перемішуємо і залишаємо на 3 години.
Через 3 години буряк по-корейски готовий. Смачного!