X

Шашлычки из креветок с овощами (фото)

Складові
Базилик (свежий) 10.00 г
лимон 10.00 г
Орегано 3.00 г
Лист салата 20.00 г
Помидор Черри (свежий) 65.00 г
соєвий соус 20.00 г
Лук репчатый 65.00 г
Перец болгарский (свежий) 65.00 г
маслини 8.00 г
Масло растительное 0.00 по вкусу
Креветки тигровые 150.00 г

 

Краткое описание рецепта «Шашлычки из креветок с овощами»

 

Ингредиенты

Креветки тигровые (без головы, в панцире) — 150 г
Перец болгарский свежий — 65 г
Лук репчатый — 65 г
Помидор черри свежий — 65 г
Базилик свежий — 10 г
Лимон свежий — 10 г
Орегано — 3 г
Лист салата — 20 г
Соевый соус — 20 г
Маслины — 8 г

 

Приготовление креветок

Креветки очищаем от панциря, выкладываем на гриль, сбрызгиваем растительным маслом, приправляем орегано и запекаем.

 

Приготовление овощей

Перец болгарский и лук нарезаем крупными кусочками и маринуем в соевом соусе несколько минут. Далее выкладываем овощи на гриль и запекаем до мягкости.

 

Подача и сервировка шашлычка

Креветки, перец, лук, черри и маслины нанизываем на шпажки, выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем.

 

Тонкости приготовления шашлычка

Тянуть с подачей шашлычка не стоит, так как это горячая закуска и подаваться она должна в горячем виде.


Еще рецепты шашлыка


Smachno.ua благодарит арт- клуб «44» и шеф-повара Дмитрия Остапчука за помощь в подготовке материала