Травневе барбекю-меню. Частина 2 з 2

Втомилися, що м’ясо на грилі кожен раз виходить сухим? Риба прилипає до решітки, а замість золотистої скоринки на ній залишаються неапетитні чорні смужки? Пора покласти цьому край! Розпалюйте багаття: неперевершений майстер середземноморської та європейської кухні Вінченцо Барба приготував неймовірне меню. Ваші улюблені курячі шашлички на шпажках з помідорами. А на гарнір – печена картопля у фользі. Більше того: на вас чекає авторська страва від італійського шеф-кухаря – лосось на грилі з насиченим вершковим соусом!

Частина 1 з 2

Частина 2 з 2

Дивіться попередній випуск просто зараз!