Торт Три молока
Ингредиенты:
- молоко – 150 мл
- сгущенное молоко – 400 мл
- сметана (25%) — 750 мл
- сливки (22%) – 250 г
- мука – 250 г
- сахар – 200 г
- ванильный сахар – 3 г
- яйца – 3 шт.
- сливочное масло – 50 г
- разрыхлитель – 5 г
- соль – 3 г
- сахарная пудра – 150 г
- молочный шоколад – 100 г
Смотрите, как приготовить торт Три молока здесь.
Торт Сникерс
Ингредиенты:
- мука — 350 г
- вареное сгущенное молоко — 800 г
- какао-порошок — 30 г
- сливочное масло — 200 г
- сахар — 400 г
- яйца — 3 шт.
- кефир — 400 мл
- ванильный сахар — 2 ч. л.
- арахисовая паста — 200 г
- мед — 50 г
- молочный шоколад — 400 г
Способ приготовления
Разогреваем духовку до температуры 180 °C. Выстилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом две формы диаметром 24 см. Готовим мучную смесь: просеиваем 350 г муки и 30 г порошка какао, добавляем 2 чайные ложки разрыхлителя. В миску миксера отправляем 200 г сливочного масла, взбиваем добела. Не прекращая взбивать, в два приёма добавляем 400 г сахара. Продолжение рецепта тут.
Торт Муравейник
Ингредиенты:
- мука — 500 г
- разрыхлитель — 2 ч. л.
- сливочное масло — 400 г
- яйца — 2 шт.
- молоко — 150 мл
- сгущенное молоко — 200 мл
- шоколад — 100 г
Простой рецепт торта Муравейник вы можете узнать здесь.
Торт Рыжик
Ингредиенты:
- мука — 500 г
- сахар — 200 г
- яйца — 2 шт.
- мед — 100 г
- сливочное масло — 300 г
- сода — 2 ч. л.
- сгущенное молоко — 400 г
Как приготовить торт Рыжик смотрите тут.
Пражский торт
Ингредиенты:
Для теста:
- сахар — 1 стакан
- яйца — 3 шт.
- сметана — 1 стакан
- мука — 1,5 стакана
- сгущенное молоко — 0,5 банки
- какао — 2 ст. л.
- сода — 1 ч. л.
Для крема:
- сгущенное молоко — 0,5 банки;
- сливочное масло — 150 г .
Для глазури:
- сливочное масло — 50 г;
- сахар — 4 ст. л. ;
- молоко — 2 ст. л.;
- какао — 2 ст. л.;
- коньяк для пропитки — 50 мл.
Продолжение рецепта Пражского торта читайте здесь.