Ингредиенты
| мука | 250 г |
| сливочное масло | 140 г |
| Тросниковый сахар | 115 г |
| разрыхлитель | 5 г |
| Молотый имбирь | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить имбирный пряник
Продукты для приготовления имбирных пряников
1. Сливочное масло взбиваем вместе с сахаром, разрыхлителем и молотым имбирем
2. Добавляем муку
3. Замешиваем тесто
4. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см
5. С помощью выемки или картонного шаблона вырезаем фигурки домика и человечка
6. Выпекаем пряники в разогретой до 160-170 °С духовке в течение 15 минут
7. Проделываем в прянике отверстие для ленточки
8. Разрисовываем пряники белковой глазурью или пищевыми красками
Имбирные пряники готовы!
Благодарим повара-кондитера Игоря Корниенко за помощь в подготовке рецепта
Повар-кондитер Игорь Корниенко