X

Под подушку: рецепты популярных сладостей

Мишка Барни

Ингредиенты:

  • банан — 1-2 шт.;
  • масло сливочное — 50 г;
  • молоко — 100 мл;
  • мука — 100 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • коричневый сахар — 50 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.

 

Способ приготовления

Смешиваем венчиком растопленное масло с яйцами. Добавляем молоко и просеянную муку. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Шоколадный батончик Сникерс

Ингредиенты:

  • сахар — 200 г;
  • мед жидкий — 65 г;
  • орехи (грецкие орехи, миндаль) — 150 г;
  • сливочная карамель —  6 ст. л.;
  • шоколад черный — 100 г;
  • яичный белок — 1 шт.

 

Способ приготовления

В кастрюле с толстым дном смешиваем мед, сахар и воду. Нагреваем сироп до температуры 140 градусов. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Пряник Николайчик

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 100 г;
  • мука — 300 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • крахмал — 40 г;
  • мед — 90 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • сахар — 100 г;
  • имбирь или корица — по вкусу.

 

Способ приготовления

Взбиваем масло с помощью миксера и постепенно добавляем все ингредиенты. Ставим готовое тесто на холод не менее, чем на 1 час. Продолжение рецепта читайте тут.

Рулет Баунти

  • печенье — 200 г;
  • вода — 100 мл;
  • сахар — 20-100 г (в зависимости от печенья);
  • какао — 2 ст. л.;
  • кокосовая стружка — 80 г;
  • размягченное сливочное масло — 80 г;
  • сахарная пудра — 60 г.

 

Способ приготовления

Печенье измельчаем в крошку, смешиваем с какао. В горячей воде растворяем сахар, остужаем. Понемногу добавляем воду в печенье и перемешиваем, пока не получится вязкое тесто. Кокосовую стружку смешиваем с маслом и пудрой. Массу из печенья раскатываем на пищевой пленке в прямоугольник (не слишком толстый), сверху распределяем кокосовую массу, сворачиваем рулетом и убираем в морозилку на час. Застывший торт-рулет режим острым ножом.

Глазированный творожок

Ингредиенты:

  • творог нежирный — 200 г;
  • сахарная пудра — 100 г;
  • кокосовая стружка — 120 г;
  • масло сливочное — 25 г;
  • шоколад — 200 г.

 

Способ приготовления

Творог взбиваем с маслом, добавляем сахарную пудру и кокосовую стружку. Взбиваем до получения однородной массы. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

ГОТОВИМ С НАМИ
Топовые торты: Сникерс, Баунти, Рафаэлло