Десерты
День святого Николая
Загрузка...Мишка Барни
Ингредиенты:
- банан — 1-2 шт.;
- масло сливочное — 50 г;
- молоко — 100 мл;
- мука — 100 г;
- яйца — 4 шт.;
- коричневый сахар — 50 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.
Способ приготовления
Смешиваем венчиком растопленное масло с яйцами. Добавляем молоко и просеянную муку. Продолжение рецепта читайте по ссылке.
Шоколадный батончик Сникерс
Ингредиенты:
- сахар — 200 г;
- мед жидкий — 65 г;
- орехи (грецкие орехи, миндаль) — 150 г;
- сливочная карамель — 6 ст. л.;
- шоколад черный — 100 г;
- яичный белок — 1 шт.
Способ приготовления
В кастрюле с толстым дном смешиваем мед, сахар и воду. Нагреваем сироп до температуры 140 градусов. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Пряник Николайчик
Ингредиенты:
- сливочное масло — 100 г;
- мука — 300 г;
- яйца — 2 шт.;
- крахмал — 40 г;
- мед — 90 г;
- разрыхлитель — 1 ч. л.;
- сахар — 100 г;
- имбирь или корица — по вкусу.
Способ приготовления
Взбиваем масло с помощью миксера и постепенно добавляем все ингредиенты. Ставим готовое тесто на холод не менее, чем на 1 час. Продолжение рецепта читайте тут.
Рулет Баунти
Ингредиенты:
- печенье — 200 г;
- вода — 100 мл;
- сахар — 20-100 г (в зависимости от печенья);
- какао — 2 ст. л.;
- кокосовая стружка — 80 г;
- размягченное сливочное масло — 80 г;
- сахарная пудра — 60 г.
Способ приготовления
Печенье измельчаем в крошку, смешиваем с какао. В горячей воде растворяем сахар, остужаем. Понемногу добавляем воду в печенье и перемешиваем, пока не получится вязкое тесто. Кокосовую стружку смешиваем с маслом и пудрой. Массу из печенья раскатываем на пищевой пленке в прямоугольник (не слишком толстый), сверху распределяем кокосовую массу, сворачиваем рулетом и убираем в морозилку на час. Застывший торт-рулет режим острым ножом.
Глазированный творожок
Ингредиенты:
- творог нежирный — 200 г;
- сахарная пудра — 100 г;
- кокосовая стружка — 120 г;
- масло сливочное — 25 г;
- шоколад — 200 г.
Способ приготовления
Творог взбиваем с маслом, добавляем сахарную пудру и кокосовую стружку. Взбиваем до получения однородной массы. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
