Мы создали 4 лучших рецептов рождественского печенья, которые не только расскажут вам о вкусности праздника, но и наполнят ваш дом ароматами тепла и важности праздничных моментов. Эти рецепты рождественского печенья гарантированно принесут вам радость при их изготовлении и оставят незабываемые впечатления от вкуса праздничного десерта. Приготовьте их и наслаждайтесь волшебством Рождества!
Имбирный пряник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сливочное масло – 140 г
- Тростниковый сахар – 115 г
- Мука – 250 г
- Разрыхлитель – 5 г
- Молотый имбирь – по вкусу
- Соль – по вкусу
Как приготовить имбирный пряник
- Сливочное масло взбиваем вместе с сахаром, разрыхлителем и молотым имбирем.
- Добавляем муку.
- Замешиваем тесто.
Продолжение рецепта читайте здесь
Имбирный торт с пряничным домиком
Для бисквита:
- Черный шоколад (78%) – 270 г
- Мука – 320 г
- Сахар – 300 г
- Яйца – 2 шт.
- Вареное сгущенное молоко – 200 г
- Сливочное масло – 80 г
- Инвертный сироп – 40 мл
- Вода – 160 мл
- Пищевая сода – 4 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Молотая корица – 20 г
- Молотый имбирь – 3 г
- Молотая гвоздика – 1 г
- Молотый мускатный орех – 1 г
- Соль – 5 г
Для ганаша:
- Черный шоколад (78%) – 180 г
- Сгущенное молоко цельное – 250 мл
- Сливки (33%) – 200 мл
- Сливочное масло – 30 г
- Ванильный сахар – 8 г
Для имбирного крема:
- Сливки (33%) – 500 мл
- Корень имбиря – 40 г
- Сахарная пудра – 90 г
Как приготовить имбирный торт с пряничным домиком
- Смешиваем абрикосовый джем с молотой корицей и молотым имбирем.
- Нагреваем на водяной бане до появления пузырьков. Добавляем сливочное мало, перемешиваем. Добавляем взбитые с сахарной пудрой яйца.
- Всыпаем муку, просеянную с содой. Замешиваем тесто. Отправляем его в холодильник на 6-8 часов.
Продолжение рецепта читайте здесь
Имбирное печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука – 2 стакана
- Имбирь (корень) – 2 шт.
- Разрыхлитель (пакетик) – 0,5 шт.
- Масло сливочное – 100 г
- Сахар – 1 стакан
- Яйцо – 1 шт.
- Гвоздика – 5 шт.
- Корица молотая – 1 ч. л.
Как приготовить имбирное печенье
- Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем.
- Добавляем мелко натертый имбирь, корицу и измельченную гвоздику.
- Размягченное сливочное масло соединяем с сахаром, добавляем яйцо и подготовленную муку. Замешиваем тесто.
Продолжение рецепта читайте здесь.
Рецепт николайчиков
Список ингредиентов читайте здесь
Как готовить николайчиков
- Взбиваем масло с помощью миксера и постепенно добавляем все ингредиенты.
- Ставим готовое тесто на холод не менее, чем на 1 час.
- После тесто раскатываем слоем 0,5 см и с помощью формочки вырезаем николайчики.
- Пряники складываем на противень, слегка смазанный маслом. Выпекаем 5 минут в духовке, разогретой до максимальной температуры.