X

Выпечка на Старый Новый год 2024: что выпекать

Отрывной пирог с яблоками

Ингредиенты:

  • яблоки – 5 шт.
  • молоко (2,5%) – 300 мл
  • дрожжи – 10 г
  • сметана – 40 мл
  • мука – 740 г
  • сливочное масло – 120 г
  • яйца – 3 шт.
  • ванильный сахар – 8 г

Как приготовить отрывной пирог с яблоками

  1. В подогретое молоко добавьте дрожжи, сахар и 1 ст. л. муки. Перемешайте.
  2. Оставьте опару на несколько минут.
  3. Взбейте яйца, добавьте сливочное масло, опару и сметану.

Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Кекс с изюмом на сметане

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.
  • сметана – 200 мл
  • изюм – 100 г
  • мука – 1,5-2 стакана
  • ваниль или ванильный сахар – по вкусу
  • разрыхлитель – 0, 5 ч. л.

Как приготовить кекс с изюмом на сметане

  1. Кипятим воду и запариваем изюм, чтобы он потом в выпечке был мягким и сочным.
  2. В миске взбиваем яйца с сахаром до густой пены с помощью миксера, включенного на всю мощность.
  3. Далее добавляем сметану, ваниль и разрыхлитель.

Продолжение рецепта кекса на сметане с изюмом читайте здесь.

Львовский сырник

Ингредиенты:

  • мука – 400 г
  • яичные желтки – 4 шт.
  • маргарин – 200 г
  • какао – 3 ч. л.
  • порошок для печенья – 2 ч. л.
  • сахарная пудра – 400 г
  • изюм – 10 г
  • манная крупа – 3 ст. л.
  • творог – 500 г

Как приготовить львовский сырник

  1. Желтки взбиваем с сахаром и добавляем топленый маргарин.
  2. Все сухие ингредиенты смешиваем и всыпаем в желтковую массу.
  3. Замешиваем тесто и разделяем его на две части. Отставляем его на час.

Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Печенье с изюмом

Ингредиенты:

  • изюм – 1 стакан
  • мука – 4 стакана
  • разрыхлитель – 1,5 ч. л.
  • сода – 1 ч. л.
  • растительное масло – 1 стакан
  • сахар – 2 стакана
  • яйца – 3 шт.
  • ванильный экстракт – по вкусу

Как приготовить печенье с изюмом

  1. В кастрюле доводим до кипения воду с изюмом.
  2. В емкость просеиваем муку, разрыхлитель, соду и соль.
  3. В отдельной посуде взбиваем масло с сахаром, яйцами и ванилином в течение 2-х минут.

Продолжение рецепта читайте тут.

ГОТОВИМ С НАМИ
Что приготовить на Старый Новый год: меню