Кекс на сметане

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыДень рождения
Кекс на сметане готовится из доступных всем ингредиентов и получается невероятно вкусным. Как легко приготовить кекс на сметане - смотрите в рецепте.
Сохранить в кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт
  • Сахар — 1 стакан
  • Сметана — 200 мл
  • Изюм — 100 г
  • Мука — 1,5-2 стакана
  • Ваниль или ванильный сахар — по вкусу
  • Разрыхлитель (или сода+уксус) — 0, 5 ч. л

Как приготовить кекс на сметане:

  1. Кипятим воду и запариваем изюм, чтобы он потом в выпечке был мягким и сочным.
  2. В миске взбиваем яйца с сахаром до густой пены с помощью миксера, включенного на всю мощность. На это уйдет буквально несколько минут.
  3. Далее добавляем сметану, ваниль и разрыхлитель. Миксер включаем на самые маленькие обороты и таким образом все смешиваем.

    Разрыхлитель можно заменить гашеной уксусом содой.

  4. Добавляем муку. Консистенция массы не должна быть сильно густой, а примерно как сметана.
    ГОТОВИМ С НАМИ
    Кекс в микроволновке без разрыхлителя
  5. Напоследок добавляем изюм. Его можно заменить на ягоды или мелко нарезанные фрукты.

    Кекс можно выпекать в одной большой форме для хлеба, или же в маленьких формочках. Только предварительно их нужно смазать сливочным маслом или маргарином.

  6. Выпекаем лакомство примерно 30-40 минут на небольшом огне. Проверяем кекс на готовность с помощью спички или деревянной зубочистки.

Кекс на сметане готов!

 

Поделиться рецептом
Попробуй еще
5 легендарных тортов со сгущенным молоком
Пражский торт: лучшие рецепты
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей
Шоколадный фондан
Кексы с изюмом: 3 простых рецепта
Торт Тирамису из печенья
Рулет с тыквой
Печенье с изюмом
Тыква в духовке
Печенье: 5 домашних рецептов
Торт Медовик: рецепт приготовления
Творожное печенье
Тыква под молочным соусом
Блюда из творога для детей
Домашние десерты осени: 5 вкусных рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Что приготовить из авокадо: 5 рецептов
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Быстрая шарлотка с яблоками и корицей