Выпечка на Старый Новый год 2024: что выпекать

Отрывной пирог с яблоками

Ингредиенты:

• яблоки – 5 шт.
• молоко (2,5%) – 300 мл
• дрожжи – 10 г
• сметана – 40 мл
• мука – 740 г
• сливочное масло – 120 г
• яйца – 3 шт.
• ванильный сахар – 8 г

Как приготовить отрывной пирог с яблоками

1. В подогретое молоко добавьте дрожжи, сахар и 1 ст. л. муки. Перемешайте.
2. Оставьте опару на несколько минут.
3. Взбейте яйца, добавьте сливочное масло, опару и сметану.

Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Кекс с изюмом на сметане

Как приготовить кекс с изюмом на сметане

1. Кипятим воду и запариваем изюм, чтобы он потом в выпечке был мягким и сочным.
2. В миске взбиваем яйца с сахаром до густой пены с помощью миксера, включенного на всю мощность.
3. Далее добавляем сметану, ваниль и разрыхлитель.

Продолжение рецепта кекса на сметане с изюмом читайте здесь.

Львовский сырник

Ингредиенты:

• мука – 400 г
• яичные желтки – 4 шт.
• маргарин – 200 г
• какао – 3 ч. л.
• порошок для печенья – 2 ч. л.
• сахарная пудра – 400 г
• изюм – 10 г
• манная крупа – 3 ст. л.
• творог – 500 г

Как приготовить львовский сырник

1. Желтки взбиваем с сахаром и добавляем топленый маргарин.
2. Все сухие ингредиенты смешиваем и всыпаем в желтковую массу.
3. Замешиваем тесто и разделяем его на две части. Отставляем его на час.

Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Печенье с изюмом

Ингредиенты:

• изюм – 1 стакан
• мука – 4 стакана
• разрыхлитель – 1,5 ч. л.
• сода – 1 ч. л.
• растительное масло – 1 стакан
• сахар – 2 стакана
• яйца – 3 шт.
• ванильный экстракт – по вкусу

Как приготовить печенье с изюмом

1. В кастрюле доводим до кипения воду с изюмом.
2. В емкость просеиваем муку, разрыхлитель, соду и соль.
3. В отдельной посуде взбиваем масло с сахаром, яйцами и ванилином в течение 2-х минут.

Продолжение рецепта читайте тут.

ГОТОВИМ С НАМИ
Что приготовить на Старый Новый год: меню