Рулет из айвы, орехов и меда
Ингредиенты:
- Айва — 500 г;
- Лимон — 1 шт.;
- Тыква — 500 г;
- Грецкие орехи (обжаренные) — 600 г;
- Мед — 70 г;
- Сахар — 600 г;
- Желатин — 25 г;
- Вода — 125 мл
Смотрите видео рецепт приготовления рулета из айвы, орехов и меда тут.
Ореховая паста из грецких орехов
Ингредиенты:
Орехи — 400 г;
Растительное масло — 3 ст. л.;
Соль — 0,25 ч. л.;
Мед — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления ореховой пасты из грецких орехов
- Очищаем орехи, обжариваем на сковороде без масла.
- Измельчаем орехи с помощью блендера.
- Добавляем растительное масло, продолжаем взбивать до однородной, эластичной массы.
- Добавляем соль и мед, продолжаем взбивать.
- Пересыпаем пасту в стеклянную банку.
Печенье с яблоками, финиками и орехами
Ингредиенты:
- Грецкие орехи — 16 половинок;
- Разрыхлитель — 1 пакетик;
- Коричневый сахар — 4 ст. л.;
- Лимонный сок — 1 ст. л.;
- Финики — 200 г;
- Яблоко — 2 шт.;
- Овсяные хлопья — 1 стакан;
- Мед — 4 ст. л.;
- Масло сливочное — 100 г;
- Мука — 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления печенья с яблоками, финиками и орехами
- Финики нарезаем небольшими кусочками, предварительно удалив косточки. Яблоки моем, разрезаем на 4 части и удаляем сердцевину. Мякоть мелко нарезаем.
- В кастрюле растапливаем сливочное масло. Добавляем сахар и мед. Тщательно перемешиваем до полного растворения сахара.
- Добавляем финики и готовим все вместе 4 минуты. Всыпаем муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, яблоки и лимонный сок. Перемешиваем.
Продолжение рецепта — тут.
Блины с грецкими орехами
Ингредиенты:
- Кремовый сыр (размягченный) — 65 г;
- Рикотта — 150 г;
- Шоколадная стружка (сладкая) — 125 г;
- Цедра апельсина (тертая) — 2 ст. л.;
- Грецкие орехи (измельченные) — 0,5 стакана;
- Блины — 6 шт.
Как приготовить блины с грецкими орехами смотрите тут.