Киш с цуккини и помидорами
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 1 упаковка
- Цуккини — 2 шт
- Помидоры черри — 150 г
- Творог — 100 г
- Яйца — 3 шт
- Тёртый сыр «Гауда» — 100 г
- Сливки — 200 мл
- Базилик (листья) — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Как приготовить киш с цуккини и помидорами:
- Размораживаем слоеное тесто. Помидоры моем под холодной проточной водой, высушиваем и нарезаем на 2 части.
- Цуккини моем и нарезаем кружочками.
- Творог, сливки, яйца и сыр перемешиваем, солим и посыпаем перцем.
Полностью рецепт приготовления читайте тут.
Яблочный штрудель
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 500 г
- Яблоки — 500 г
- Грецкие орехи — 80 г
- Желток — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Изюм — 80 г
- Кунжут — 8 г
- Корица — 8 г
Как приготовить яблочный штрудель:
- Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем крупным кубиком.
- Засыпаем яблоки сахаром и корицей. Хорошо перемешиваем и оставляем на 5 минут для пропитки.
- Добавляем изюм и измельченные орехи. Хорошенько перемешиваем.
Полностью рецепт приготовления читайте тут.
Слойка с бананами и «Нутеллой»
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 200 г
- Банан — 2 шт
- «Нутелла» — 1 банка
- Сахар — по вкусу
- Корица — по вкусу
Как приготовить слойку с бананами и «Нутеллой»:
- Раскатываем тесто и нарезаем треугольниками. Смазываем основание каждого из них «Нутеллой» (примерно половина столовой ложки на треугольник).
- Бананы чистим и разрезаем на четыре части. Раскладываем кусочки бананов по треугольникам. Сворачиваем слойки и залепливаем края. Обваливаем каждую сначала в сахаре, а потом в корице. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекаем слойки 10–15 минут при температуре 190 °С.
Слойки с бананами и «Нутеллой» готовы!
Пирожки из слоеного теста с яблоками
Ингредиенты:
Для теста
- Мука — 2 стакана
- Сливочное масло — 200 г
- Яблочной уксус — 1 ст.л
- Яйца — 1 шт
- Вода — 0.6 стакана
- Печеная тыква — 3 ст.л
- Соль — по вкусу
Для начинки
- Яблоки — 3 шт
- Сливочное масло — 40 г
- Изюм — 100 г
- Сахар — 100 г
- Корица — по вкусу
Как приготовить пирожки из слоеного теста с яблоками:
Как приготовить слоеное тесто
- Просеянную муку смешиваем с рубленым маслом. Добавляем соль, яйцо и постепенно вливаем холодную воду, перемешиваем, добавляем уксус и тыквенное пюре.
- Замешиваем тугое тесто, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 30 минут в холодильник.
Полностью рецепт приготовления читайте тут.
Косички с курицей и сыром
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 300 г
- Копчёная куриная грудка — 300 г
- Твёрдый сыр — 200 г
- Яйцо — 1 шт
Как приготовить косички с курицей и сыром:
- Раскатываем и нарезаем слоеное тесто полосками шириной около 2 сантиметров. Берем одну полоску и выкладываем на неё мелко нарезанную куриную грудку и тёртый сыр. Накрываем ещё одной полоской, скрепляем их между собой у основания. Аккуратно закручиваем слойку по спирали. Повторяем то же самое со всеми оставшимися полосками.
- Готовые косички выкладываем на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Выпекаем в духовке при температуре 200 °С 15 минут.
Косички с курицей и сыром готовы!
Читайте также рецепт приготовления слоеного теста от Евгения Клопотенко.