Блины на кефире
Ингредиенты:
- кефир — 400 мл
- вода — 200 мл
- яйца — 2 шт.
- мука — 250 г
- растительное масло — 2 ст. л.
- сахар — 3 ст. л.
Способ приготовления
Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем кефир, просеянную муку и снова взбиваем. Продолжение рецепта читайте по ссылке.
Блины без яиц
Ингредиенты:
- кислота лимонная — 0,5 ч. л.
- сода — 1 ч. л.
- мука гречневая — 400 г
- пшеничная мука — 400 г
Способ приготовления
Просеиваем муку и вливаем в нее теплую воду, в которой предварительно растворяем соль. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Пшенные блины с изюмом
Ингредиенты:
- пшено — 300 г
- молоко — 1 л
- яйца — 5 шт.
- сливочное масло — 50 г
- мука — 500 г
- дрожжи — 40 г
- изюм — 50 г
Способ приготовления
Пшено перебираем, промываем и засыпаем в кипящую подсоленную воду с расчетом 3 части воды на одну часть крупы. Продолжение рецепта читайте тут.
Полосатые блины
Ингредиенты:
- молоко — 250 мл
- мука — 1,5 стакана
- какао — 1 ст. л.
- яйца — 2 шт.
- бананы — 2 шт.
- корица — 0,5 ч. л.
- изюм — 100 г
- грецкие орехи, жареные 100 г
- коньяк — по вкусу
Способ приготовления
Изюм заливаем коньяком. Для приготовления блинного теста в миске взбиваем яйца с сахаром (2 ст. л.), добавляем половину молока, щепотку соли и муку. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.