Ингредиенты
| сметана | 100.00 г |
| твердый сыр | 60.00 г |
| кабачки | 3.00 шт |
| Яичный желток | 1.00 шт |
| мука | 1.00 ст.л. |
| растительное масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить оладьи из кабачков с сыром
1. Натираем кабачок на мелкой терке. Солим и оставляем на 10-15 минут. Когда на поверхности соберется сок, сливаем его. Добавляем желток и муку
2. Добавляем тертый сыр и перемешиваем
3. Обжариваем оладьи на разогретом растительном масле
Подаем со сметаной и зеленью.
Полезные оладьи из кабачков в духовке