Тыквенная каша: рецепт на молоке
- Чистим тыкву от кожуры и произвольно режем на мелкие кусочки. Заливаем водой и отвариваем до готовности около 10 минут.
- Сливаем воду, а тыкву измельчаем. Превращаем ее в пюре.
- Заливаем тыкву молоком и ставим на огонь. Когда молоко закипит, кладем пшено, сахар, масло и предварительно промытый изюм.
- Доводим кашу до готовности на среднем огне. Варим 8-10 минут.
- После приготовления снимаем с огня и даем постоять 15 минут.
Каша должна загустеть и немного остыть, ведь так она будет вкуснее.
Блюда из тыквы: 5 рецептов