Ингредиенты
| листовой салат | 40 г |
| листовой салат | 40 г |
| баклажан | 30 г |
| курица | 50 г |
| морковь | 10 г |
| пармезан | 10 г |
| Сушеная чиабатта | 20 г |
| Бальзамический уксус | 10 мл |
| оливковое масло | по вкусу |
| перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Как приготовить салат с курицей и баклажанами
Продукты, которые нужны для приготовления салата с курицей и баклажанами
1. Баклажан нарезаем крупным кубиком
2. Обваливаем кусочки баклажана в муке
3. Куриное филе нарезаем пластинами
4. Разрезаем черри пополам
5. Салатный микс заправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом и специями
Можно взять обычное подсолнечное масло и яблочный уксус
6. Куриное мясо выкладываем на сковороду-гриль, солим и перчим
7. Обжариваем кусочки баклажана во фритюре до золотистого цвета
8. Куриное мясо обжариваем с двух сторон до румяной корочки
9. Нарезаем сыр тонкими пластинами-слайсами
10. На тарелку выкладываем салат и кусочки подсушенного хлеба
11. Добавляем остальные ингредиенты
Салат с курицей и баклажанами готов. Смачного!