Классический рецепт салата Грибная поляна
Ингредиенты:
- шампиньоны маринованные – 500 г
- яйца – 3 шт.
- морковь – 2 шт.
- картофель – 3 шт.
- сыр – 150 г
- лук – 1 шт.
- куриное филе – 300 г
- сметана – 10 ст. л.
- горчица – 4 ст. л.
Как приготовить салат Грибная поляна по классическому рецепту
- Куриное филе прокалываем зубочисткой, маринуем в смеси масла, соевого соуса и черного молотого перца 30 минут под пленкой.
- Просушиваем мясо и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
- Сливочное масло нарезаем тонкими кусочками.
Продолжение рецепта читайте по ссылке.
Салат Грибная поляна с корейской морковкой
Ингредиенты:
- шампиньоны маринованные – 170 г
- корейская морковь – 170 г
- картофель – 3-4 шт.
- куриное филе – 200 г
- яйца – 4 шт.
- сыр твердый – 100 г
- майонез – по вкусу
- зеленый лук – по вкусу
Как приготовить салат Грибная поляна с корейской морковкой
- Укроп и зеленый лук моем и мелко нарезаем.
- Картофель отвариваем в мундире, очищаем и натираем на средней терке.
- Отвариваем куриное филе в подсоленной воде.
Продолжение рецепта читайте тут.
Салат Грибная поляна с копченой курицей
Ингредиенты:
- шампиньоны маринованные – 250 г
- яйца – 3 шт.
- курица копченая – 300 г
- сыр твердый – 150 г
- зеленый лук – 1 пучок
- петрушка – по вкусу
- укроп – по вкусу
- майонез – по вкусу
- растительное масло – по вкусу
Как приготовить салат Грибная поляна с копченой курицей
- Берем глубокую тарелку, обмазываем дно и стенки растительным маслом.
- На дно выкладываем маленькие шампиньоны шляпками вниз.
- Пучок зеленого лука режем на две части: зеленую (перья) и белую (сам лук).
Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.
Салат Грибная поляна с ветчиной
Ингредиенты:
- ветчина говяжья – 300 г
- майонез – 200 г
- грибы маринованные – 200 г
- морковь – 100 г
- яйца – 3 шт.
- картофель – 3 шт.
- зеленый лук – по вкусу
Как приготовить салат Грибная поляна с ветчиной
- Отвариваем картофель в мундире, яйца вкрутую и морковь в кожуре до готовности.
- Даем отваренным овощам и яйцам остыть.
- На дно миски с плоским дном выкладываем шляпками вниз маринованные шампиньоны.
Продолжение рецепта читайте тут.
Салат Грибная поляна с опятами
Ингредиенты:
- опята – 150 г
- картофель – 150 г
- куриное филе – 250 г
- огурцы соленые – 3 шт.
- яйца – 3 шт.
- майонез – 100 г
- зеленый лук – 30 г
Как приготовить салат Грибная поляна с опятами
- На дно глубокой салатницы выкладываем опята шляпками вниз.
- Сверху кладем порезанный зеленый лук.
- Промазываем зеленый лук майонезом, а сверху выкладываем порезанную мелкими кубиками вареную картошку.
Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.