Салаты на Новый год 2024 без майонеза — интересные идеи

Греческий салат

Ингредиенты:

• помидоры – 3 шт.
• свежие огурцы – 2 шт.
• сладкий репчатый лук – 1 шт.
• сладкий перец – 1 шт.
• фета – 200 г
• оливки – по вкусу
• оливковое масло – 4 ст. л.
• сок лимона – по вкусу
• листья салата – 3 шт.

Как приготовить салат Греческий

1. Перец чистим и нарезаем крупной соломкой.
2. Помидоры нарезаем крупно, лук соломкой, а огурцы – полукольцами.
3. Готовим заправку: в оливковое масло добавляем лимонный сок, соль и перец.

Продолжение рецепта читайте по ссылке

Теплый салат с фасолью и охотничьими колбасками

Ингредиенты:

• консервированная фасоль – 300 г
• охотничьи колбаски из говядины – 250 г
• лук – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• томатная паста – 1 ст. л.
• чеснок – 2 зубчика
• зелень – по вкусу

Как приготовить теплый салат с фасолью и охотничьими колбасками

1. Лук нарезаем полукольцами, а морковь – брусочками.
2. В разогретом растительном масле обжариваем до прозрачности лук, добавляем морковь и слегка обжариваем.
3. Добавляем нарезанную кружочками колбасу и томатный соус. Тушим до готовности овощей.

Как приготовить теплый салат с фасолью и охотничьими колбасками читайте по ссылке

Салат с креветками

Ингредиенты:

• креветки – 300 г
• авокадо – 1 шт.
• салат Айсберг – 5 листов
• оливковое масло – 1/4 чашки
• базилик – 1 пучок
• пармезан – 50 г
• чеснок – 3 зубчика
• кедровые орехи – 30 г

Как приготовить салат с креветками

1. Салат нарезаем полосками, авокадо – кубиками.
2. Чистим креветки.

Как приготовить салат с креветками смотрите здесь

Салат Цезарь

Ингредиенты:

• куриное филе – 200 г
• салат Латук листвой – 20 шт.
• томаты Черри – 5 шт.
• белый хлеб – 200 г
• сыр Пармезан – 50 г
• чеснок – 2 зубчика
• растительное масло – 4 ст. л.

Как приготовить салат Цезарь

1. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде и нарезаем кубиками.
2. С батона срезаем корку, нарезаем мякиш небольшими кубиками и подрумяниваем с мелко рубленным чесноком на горячем масле.
3. Сыр натираем на тёрке, а помидоры нарезаем.

Продолжение рецепта тут

Теплый салат с индейкой и инжиром

Ингредиенты:

• индейка – 100 г
• инжир – 1 шт.
• кедровые орехи – 15 г
• микс из салатных листьев – 30 г
• малиновый соус – 10 г
• коньяк – 30 г
• сахар – 5 г
• классическая горчичная заправка – по вкусу

Как приготовить теплый салат с индейкой и инжиром

1. Филе индейки приправляем листиками тимьяна.
2. Добавляем розмарин.
3. Филе индейки нарезаем толстыми кусочками.

Пошаговый рецепт приготовления теплого салата с индейкой и инжиром читайте здесь

Готовим с нами Меню на Новый год 2024

Читайте также другие рецепты на Новый год 2024