Грибная поляна: 5 рецептов салата на Новый год 2024

Классический рецепт салата Грибная поляна

Ингредиенты:

• шампиньоны маринованные – 500 г
• яйца – 3 шт.
• морковь – 2 шт.
• картофель – 3 шт.
• сыр – 150 г
• лук – 1 шт.
• куриное филе – 300 г
• сметана – 10 ст. л.
• горчица – 4 ст. л.

Как приготовить салат Грибная поляна по классическому рецепту

1. Куриное филе прокалываем зубочисткой, маринуем в смеси масла, соевого соуса и черного молотого перца 30 минут под пленкой.
2. Просушиваем мясо и обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
3. Сливочное масло нарезаем тонкими кусочками.

Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Салат Грибная поляна с корейской морковкой

Ингредиенты:

• шампиньоны маринованные – 170 г
• корейская морковь – 170 г
• картофель – 3-4 шт.
• куриное филе – 200 г
• яйца – 4 шт.
• сыр твердый – 100 г
• майонез – по вкусу
• зеленый лук – по вкусу

Как приготовить салат Грибная поляна с корейской морковкой

1. Укроп и зеленый лук моем и мелко нарезаем.
2. Картофель отвариваем в мундире, очищаем и натираем на средней терке.
3. Отвариваем куриное филе в подсоленной воде.

Продолжение рецепта читайте тут.

Салат Грибная поляна с копченой курицей

Ингредиенты:

• шампиньоны маринованные – 250 г
• яйца – 3 шт.
• курица копченая – 300 г
• сыр твердый – 150 г
• зеленый лук – 1 пучок
• петрушка – по вкусу
• укроп – по вкусу
• майонез – по вкусу
• растительное масло – по вкусу

Как приготовить салат Грибная поляна с копченой курицей

1. Берем глубокую тарелку, обмазываем дно и стенки растительным маслом.
2. На дно выкладываем маленькие шампиньоны шляпками вниз.
3. Пучок зеленого лука режем на две части: зеленую (перья) и белую (сам лук).

Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Салат Грибная поляна с ветчиной

Ингредиенты:

• ветчина говяжья – 300 г
• майонез – 200 г
• грибы маринованные – 200 г
• морковь – 100 г
• яйца – 3 шт.
• картофель – 3 шт.
• зеленый лук – по вкусу

Как приготовить салат Грибная поляна с ветчиной

1. Отвариваем картофель в мундире, яйца вкрутую и морковь в кожуре до готовности.
2. Даем отваренным овощам и яйцам остыть.
3. На дно миски с плоским дном выкладываем шляпками вниз маринованные шампиньоны.

Продолжение рецепта читайте тут.

Салат Грибная поляна с опятами

Ингредиенты:

• опята – 150 г
• картофель – 150 г
• куриное филе – 250 г
• огурцы соленые – 3 шт.
• яйца – 3 шт.
• майонез – 100 г
• зеленый лук – 30 г

Как приготовить салат Грибная поляна с опятами

1. На дно глубокой салатницы выкладываем опята шляпками вниз.
2. Сверху кладем порезанный зеленый лук.
3. Промазываем зеленый лук майонезом, а сверху выкладываем порезанную мелкими кубиками вареную картошку.

Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Готовим с нами СЛОЕНЫЕ САЛАТЫ НА НОВЫЙ ГОД 2024: ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ

Готовим с нами Теплые салаты на Новый год 2024

Готовим с нами Салаты на Новый год 2024 без майонеза — интересные идеи