Ингредиенты
| горчица | 1/2 ч. л. |
| Яблочный уксус | 1 ст. л. |
| сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
| растительное масло | 50 мл |
| зеленый горошек | 1 ст. л. |
| Огурцы маринованные | 2 шт. |
| лук | 1/2 шт. |
| куриное филе | 100 г |
| картофель | 2 шт. |
| морковь | 1 шт. |
| свекла | 1 шт. |
Винегрет – это один из самых простых салатов, который так любят украинцы, поскольку он готовится из доступных всем ингредиентов. Готовьте вместе с нами винегрет с отварным куриным филе в мультиварке.
Как приготовить винегрет в мультиварке – пошаговый рецепт
Шаг 1
Овощи тщательно моем и заворачиваем в фольгу. Наливаем в мультиварку пару литров воды и кладем куриное мясо.
Шаг 2
Сверху на мясо ставим корзину пароварки, куда кладем овощи в фольге и закрываем мультиварку крышкой.
Шаг 3
Включаем ее в режиме «Пар» на 40 минут. После мясо вынимаем, овощи освобождаем от фольги и охлаждаем, нарезаем все кубиком. Смешиваем с солеными огурцами и луком, тоже нарезанным кубиком, а также горошком в большой миске.
Шаг 4
Для заправки: масло взбиваем с горчицей, яблочным уксусом (лимонным соком), сахаром, перцем, солью и заправляем винегрет с курицей.
Курица готовится одновременно с овощами.