Картофель по-селянски
Ингредиенты:
- Картофель – 6 шт.
- Масло сливочное – 50 г
- Сыр твердый – 250 г
- Соль – по вкусу
Как приготовить картофель по-селянски
- Картофель очищаем от кожуры, нарезаем крупными ломтиками и слегка привариваем в подсоленной воде.
- Сливаем воду, картофель перекладываем на сковороду, поливаем растопленным сливочным маслом и помещаем в нагретую до 180 °С духовку. Продолжение рецепта читайте тут.
Пастуший пирог
Ингредиенты:
- Баранина – 300 г
- Мука – 1 ст. л.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Картофельное пюре – 400 г
- Сушеные травы (орегано, чабрец, майоран) – по вкусу
- Сливки – по вкусу
- Масло сливочное – по вкусу
- Бульон – по вкусу
- Брынза – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Рецепт Пастушьего пирога смотрите по ссылке
Картофель Анна
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Лук – 2 шт.
- Сливочное масло – 80 г
- Растительное масло – 4 ст. л.
- Чеснок – 4 зубчика
- Розмарин – 1 веточка
- Соль, перец – по вкусу
Рецепт смотрите здесь
Деруны с мясом
Ингредиенты:
- Мясо – 350 г
- Картофель – 250 г
- Яичные желтки – 2 шт.
- Лук репчатый – 100 г
Как приготовить деруны с мясом
- Картофель очищаем и рубим в блендере.
- В процессе взбивания добавляем яйцо, лук, муку, соль и перец.
- Мясо и лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и перемешиваем. Продолжение рецепта читайте по ссылке.
Кексы из картофельного пюре
Ингредиенты:
- Пюре картофельное – 400 г
- Молоко – 200 мл
- Сливочное масло – 2 ст. л.
- Чеснок (головки) – 2 шт.
- Оливковое масло – 50 мл
- Панировочные сухари – 50 г
- Сметана – 50 мл
- Сыр – 50 г