5 рецептов блюд с картошкой

Картофель по-селянски

Ингредиенты:

• Картофель – 6 шт.
• Масло сливочное – 50 г
• Сыр твердый – 250 г
• Соль – по вкусу

Как приготовить картофель по-селянски

1. Картофель очищаем от кожуры, нарезаем крупными ломтиками и слегка привариваем в подсоленной воде.
2. Сливаем воду, картофель перекладываем на сковороду, поливаем растопленным сливочным маслом и помещаем в нагретую до 180 °С духовку.  Продолжение рецепта читайте тут.

Пастуший пирог

Ингредиенты:

• Баранина – 300 г
• Мука – 1 ст. л.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Томатная паста – 2 ст. л.
• Картофельное пюре – 400 г
• Сушеные травы (орегано, чабрец, майоран) – по вкусу
• Сливки – по вкусу
• Масло сливочное – по вкусу
• Бульон – по вкусу
• Брынза – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Соль – по вкусу

Рецепт Пастушьего пирога смотрите по ссылке

Картофель Анна

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг
• Лук – 2 шт.
• Сливочное масло – 80 г
• Растительное масло – 4 ст. л.
• Чеснок – 4 зубчика
• Розмарин – 1 веточка
• Соль, перец – по вкусу

Рецепт смотрите здесь

Деруны с мясом

Ингредиенты:

• Мясо – 350 г
• Картофель – 250 г
• Яичные желтки – 2 шт.
• Лук репчатый – 100 г

Как приготовить деруны с мясом

1. Картофель очищаем и рубим в блендере.
2. В процессе взбивания добавляем яйцо, лук, муку, соль и перец.
3. Мясо и лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и перемешиваем. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Кексы из картофельного пюре

Ингредиенты:

• Пюре картофельное – 400 г
• Молоко – 200 мл
• Сливочное масло – 2 ст. л.
• Чеснок (головки) – 2 шт.
• Оливковое масло – 50 мл
• Панировочные сухари – 50 г
• Сметана – 50 мл
• Сыр – 50 г

Рецепт приготовления смотрите здесь