| помидор | 2 кг |
| баклажан | 1,5 кг |
| морковь | 0,5 кг |
| болгарский перец | 0,5 кг |
| Кислые яблоки | 0,5 кг |
| растительное масло | 1 стакан |
| уксус | 1 стакан |
| Перец чили | 1 шт. |
| Соль | 2 ст. л. |
| сахар | 1 стакан |
| чеснок | 15 зубчиков |
| Шампиньоны (отваренные) | 1 кг |
Девушки из группы SMS регулярно гастролируют по всей Украине, поэтому немудрено, что они часто обедают в ресторанах разных регионов. Однажды в зимнюю пору после концерта, который проходил в городе Запорожье, участницы группы посетили небольшой уютный ресторанчик. Вдали от дома, уставшие после выступления Марина, Вероника и Настя захотели домашней кухни, а точнее вкусного консервированного салатика. Изучив меню, внимание всех трех SMSoк привлекло одно название: «Баклажаны в аджике с шампиньонами». Попробовав это блюдо, участницы группы, известные также своими кулинарными талантами, выпросили рецепт у шеф-повара. Ну а сейчас, в сезон баклажанов, девушки решили подготовиться к зиме как настоящие хозяйки. И, конечно же, поделиться этим рецептом с порталом Smachno.ua.