Ингредиенты
| огурец | 2 кг |
| Пряности (зеленый укроп, листья хрена, листья черной смородины) | 250 г |
| чеснок | 4 зубчика |
| Соль | 3 ст. л. |
Быстрые малосольные огурцы — рецепт пошагово
- Огурцы и пряности моем, чеснок очищаем от шелухи
- Срезаем концы огурцов и плотно укладываем в трехлитровую банку вместе с пряностями
- Кипятим 2 литра воды, растворяем в ней соль и заливаем густым кипятком огурцы
- Банку придавливаем гнетом и оставляем на три часа.
Быстрые малосольные огурчцы готовы!
Еще рецепты консервации огурцов